A fine settembre a S. Vito Lo Capo si svolge il "Cous Cous Fest" un momento d'incontro e confronto di popoli, cultura e tradizioni. In tutto il paese per quattro giorni si può gustare il cous cous cucinato in diversi modi, e bere vino rosso e bianco della zona trapanase. Il cous cous di pesce è il piatto che domina la rassegna gastronomica, e viene preparato impiegando pesce fresco (scorfani, boghe, saraghi, cernie, ombrine). All'evento si accompagna anche il Cous Cous Live Music con concerti di musica etnica.
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ciao Alfeo
RispondiEliminaè quasi un peccato non essere rimasta ancora in sicilia era una buona occasione rivedere San Vito lo Capo,sono andata a visitarlo ed è un bel paese,pensa è un paese con tremila abitanti che in estate diventano 40.000,non c'è male per il turiscmo,ci sono belle spiagge e la sera un bel passeggio.ciaoooo Mariù
volevo avere maggiori informazioni circa le date del cus cus festival
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