Tra la fine di gennaio e i primi di febbraio ad Agrigento si svolge la Sagra del Mandorlo in fiore e il festival internazionale del folclore (quella del 2014 è la 59esima edizione), ormai tradizionale appuntamento che vede la partecipazione di gruppi folcloristici provenienti da tutte le parti del mondo e diverse iniziative da parte del Parco Archeologico. Come i "venerdì al Parco" per vedere i templi che sormontano la valle; dal tempio di Ercole, il più antico risalente al VI sec. a.C., al tempio di Giove, dal tempio di Giunone a quello della Concordia, quello meglio conversato. Da vedere anche i resti del tempio di Vulcano, la Chiesa medievale oggi denominata di Santa Maria dei Greci che ha inglobato i resti del tempio di Athena, la chiesa di San Biagio che ha incorporato i resti del tempio di Demetra.
E ancora i resti dei templi dei Dioscuri, di Asclepio e di Iside.
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