Chi ci voli ppi 4 cristiani:
* 4 puttualla aduci e maturi
* pampini di menta
* 2 spicchi d'agghiu o
* sali e ogghiu d'aliva
Comu si conza:
Munnari i puttualla e tagghialli a fette o a pezzi. Mittilli 'nta 'na 'nsalatiera insemmula all'agghiu munnatu ma lassatu sanu sanu, anticchia di sali e anticchia di pipi. Juncirici ogghiu d'aliva e girari. A finuta mittirici qualchi pampinedda 'i menta e bona manciata!
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