pì sant'Àjtuzza bedda, ca stà niscennu,
cittatini!
semu tutti divoti, tutti?
cittatini, cittatini!
evviva sant'Àjta
cittatini!
evviva sant'Àjta.
tutti divoti, tutti?
cittatini, cittatini! »
Si dici ca 'a festa 'i Sant'Aita a Catania è 'a terza 'ntò munnu ppi partecipazioni 'i cristiani. Nun havi importanza suddu è veru o menu, di sicuru 'nté jorna 3, 4 e 5 frivraru Catania renni omaggiu a Santa ccu cosi cco' micciu!
Ppi ddu' jorna 'a vara, cche' cannilori purtati a spadda avanti, veni purtata in prucissioni: 'u quattru frivraru 'ntò giru esternu e u cincu na chiddu internu, ca cumprenni 'a cchianata 'i Sangiulianu e 'u silenziu all'arba pp'ascutari 'u cantu dde' Clarissi all'ingressu ddo' cunventu unni campanu in clausura.
O seguitu dda' vara i devoti ci vanu vistuti c'un saccu, una tunica janca stritta a vita da un curduni jancu, birritta niura e fazzulettu 'ntè manu.
'Nté strati c'é ciauru 'i turruni, 'ntè pasticcirii si vinnunu olivetti e cassatedde...
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