Pachino in provincia di Siracusa, è noto nel mondo per il buon vino per il ciliegino, è un paese bagnato da due mari: Mediterraneo e Ionio.Pachino fu fondata ufficialmente il 21 luglio 1760 dal principe Gaetano Starrabba coadiuvato dal fratello Vincenzo, marchese di Rudinì, con decreto di Ferdinando I° Re delle Due Sicilie; le loro spoglie si conservano nella Chiesa Madre del SS. Crocifisso,
Questa poesia è stata scritta per la prima rassegna poetica Vientu r'amuri organizzata dall'amico Sebastiano Giuca
Vinticeddi amurusi
carizzanu
rappa 'i racina,
fatica 'i viddanu
sutta un suli liuni,
'nta stu paisi
vasatu 'i ddu' mari.
Un ciascu 'i vinu
teni allegru
un cuntu d'amuri luntanu
'nto cori 'j 'n omu.
Riordi 'i jurnati ricchi
a Pachinu,
quannu 'u travagghiu cantava
a ciumi 'i racina
'a gioia 'i picciotti
ca nun parteru
'e negghi ddo' nord
PACHINO - Venticelli amorosi/ carezzano/ grappoli d'uva/ lavoro di villani/ sotto un sole leone/ in questo paese/ baciato da due mari/ Un fiasco di vino/ riene allegro/ un racconto d'amore lontano/ nel cuore d'un uomo/Ricordi di giornate ricche/ a Pachino/ quando il lavoro cantava/ a fiumi d'uva/ la gioia dei giovani/ che non partirono/ per le nebbie del nord
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