'U vinu è 'a minna dde' vecchi
(Il vino è il latte dei vecchi)
Bonu vinu, cavaddu e mugghieri,
ognunu sapi chi nun s'hanu 'a ludari
(Buon vino, cavallo e moglie,
ognuno sa che non si debbono lodare)
Lu vinu sia bonu
e lu ciascu sia di crita!
(Il vino sia buono
e il fiasco magari di creta!)
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